Toggle navigation
Sağlık
Nedir
Foto Galeri
Son Yazılar
İncirli ve Cevizli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifleri
Çikolatalı ve Cevizli Cheesecake Tarifi
Yemek Tarifleri
Abartılı Sözler
Güzel Sözler
Pelvik Konjesyon Sendromu Nedir? Nedenleri, Belirtileri, Tedavisi
Sağlık
Endometriozis Nedir? Belirtileri, Neden Olur, Tedavisi
Sağlık
Çikolata Kisti nedir, Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi
Sağlık
Palamut Balığının Faydaları Nelerdir?
Foto Galeri
Bağımlılık Yapan Besinler Nelerdir?
Foto Galeri
Mantarlı Aşk Böreği Tarifi
Yemek Tarifleri
Patatesli Bükme Börek Tarifi
Yemek Tarifleri
Milföyde Patates Halkası Tarifi
Yemek Tarifleri
Göz kapağı alerjisi nasıl geçer?
Sağlık
Ev yapımı pizza Tarifi
Yemek Tarifleri
Pirinçli hanım parmağı Tarifi
Yemek Tarifleri
Zeytin Böreği Tarifi
Yemek Tarifleri
Tavuk ve Pirinçli Açma Börek Tarifi
Yemek Tarifleri
Büzme Börek Tarifi
Yemek Tarifleri
Çikolatalı Sigara Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifleri
İncirli Keçi Peynirli Galette Tarifi
Yemek Tarifleri
Anasayfa
Yemek Tarifleri
Tavuk ve Pirinçli Açma Börek Tarifi
Tavuk ve Pirinçli Açma Börek Tarifi
Tavuk ve Pirinçli Açma Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Sıcacık tavuğun lezzetiyle birleşen tavuk ve pirinç açma börek nasıl yapılır?
Tavuk ve Pirinçli Açma Börek Malzemeleri
Hamuru için: 3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz, yeteri kadar su
1 su bardağı zeytinyağı
İç malzeme için:
500 gram tavuk göğsü
2 su bardağı su
1 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan, 3 dal pırasa
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı kuşüzümü
Tuz, kekik, karabiber
Hamuru açmak için:
1 çay bardağı sıvıyağ
Tavuk ve Pirinçli Açma Börek Yapılışı
Öncelikle. hamur için yoğurma kabına un ve tuzu alın.
Azar azar su ilave ederek sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru iki parçaya ayırın ve üzerine zeytinyağı döküp, 2 saat oda sıcaklığında bekletin.
Diğer taraftan iç malzeme için tavuk etini 2 su bardağı suda haşlayın ve eti içinden çıkarıp, yıkanmış pirinci ekleyin.
Pirinç yumuşayana kadar haşladıktan sonra süzün.
Pirincin içine didiklenmiş tavuk etini katıp, karıştırın.
Tavaya aldığınız tereyağında kıyılmış soğan ve pırasayı 3-4 dakika soteleyin.
Üzerine dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ilave edip, 1-2 dakika daha sotelemeye devam edin.
Tavuklu pirinç, tuz, kekik ve karabiber kattıktan sonra tavayı ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Zeytinyağı sürdüğünüz hamurları unlanmış tezgahta yufka kalınlığında açın.
Üzerine sıvı yağ sürüp, elinizle hamuru çekerek çok ince olacak şekilde açmaya devam edin.
Yufkanın bir kenarına iç harcın yarısını koyup, dört parmak genişliğinde katlayın ve yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
Daha sonra hamurları 4 parmak genişliğinde kesin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Diğer Börekler-Çörekler ve Poğaçalar
Zeytin Böreği Tarifi
İncirli Keçi Peynirli Galette Tarifi
Çikolatalı ve Cevizli Cheesecake Tarifi
Ev yapımı pizza Tarifi
Pirinçli hanım parmağı Tarifi
Büzme Börek Tarifi
Popüler Yemek Tarifleri
01
Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifi, Islak Kek Nasıl Yapılır?
02
Salata Tarifleri
Ilık Pancar Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?
03
Börekler-Çörekler ve Poğaçalar
İncirli Keçi Peynirli Galette Tarifi
04
Börekler-Çörekler ve Poğaçalar
Pırasalı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?
05
Börekler-Çörekler ve Poğaçalar
Çikolatalı Sigara Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifi Kategorileri
Börekler-Çörekler ve Poğaçalar Tarifleri
Kek Tarifleri Tarifleri
Kekler Tarifleri
Salata Tarifleri Tarifleri
Yemek Tarifleri
İncirli ve Cevizli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Çikolatalı ve Cevizli Cheesecake Tarifi
Yağlama Tarifi
Mantarlı Aşk Böreği Tarifi
Patatesli Bükme Börek Tarifi
İncirli ve Cevizli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kekler
Çikolatalı ve Cevizli Cheesecake Tarifi
Kekler
Yağlama Tarifi
Börekler-Çörekler ve Poğaçalar