Ilık Pancar Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Ilık Pancar Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sağlığımız açısından pek çok faydası bulunan pancarın, ülkemizde bulunması ve yetiştirilmesi oldukça çok kolaydır. Hal böyle olunca kendisi bol bu kırmızı güzelliği mutfaktan eksik etmek olmaz. Hafifliği ve kolay yapımıyla ılık pancar salatası tarifi

 

Ilık Pancar Salatası Malzemeler

 

  • 6 adet orta boy pancar
  • Yeteri kadar su
  • Sos için:
  • 2 diş sarımsak veya 2 dal taze sarımsak
  • 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı lor veya yumuşak keçi peyniri
  • Tuz

Ilık Pancar Salatası Üzeri için

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

 

Ilık Pancar Salatası Yapılışı

Pancarları iyice yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzüp, dilimleyin. Daha sonra servis tabağına alın. Sos için rendelenmiş sarımsak, yoğurt, lor ve tuzu çırpın. Pancarın üzerine yerleştirin. Zeytinyağı gezdirip servis yapın.

Diğer Salata Tarifleri